O Centiño: un rincón con historia y tradición en Foz

Ubicada en el corazón de Foz, en la dirección Concello de Ribadeo, 16, podemos encontrar uno de los negocios más antiguos y queridos de la zona: la Carnicería O Centiño.

La historia de O Centiño

A mediados del siglo XIX, el matrimonio formado por Francisco Martínez y Josefa López decidió emprender su camino en el mundo de la carnicería, alejándose de las labores del campo. Era el inicio de una larga tradición familiar que, generación tras generación, ha hecho de la Carnicería O Centiño una referencia en A Mariña lucense.

Fue entonces cuando tres descendientes de la familia, reconocidos como los Tornas, decidieron seguir con el legado. Fernando se estableció en Barreiros y otros dos hermanos en Foz se dedicaron a la venta de carne: Paco a la venta de carne de vacuno y Pepe a la de carne porcina y sus derivados.

Actualmente, tras cinco generaciones, Sergio Yanes toma las riendas del negocio, aportando su alma y entusiasmo juvenil a la venerable institución de Foz. Sergio comenzó a trabajar en O Centiño en 2017, y cuando el dueño anterior se jubiló le propuso tomar el control de la empresa. A pesar de su falta de experiencia inicial, Sergio se involucró en todas las tareas del negocio, desde el despiece a repartidor o vendedor, mientras por las tardes, asistía a clases online para formarse.

El servicio de calidad de O Centiño

La Carnicería O Centiño, siempre se ha destacado por su atención al cliente y su excelente horario de atención: Lunes a Miércoles de 09:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:30.

Es por eso que, si tienes alguna consulta o quieres saber más sobre sus productos, puedes comunicarte directamente a través del siguiente número de teléfono: 982140231. Y si estás en Foz, no dudes en visitarlos en la Calle Concello de Ribadeo, 16.

Un protagonista del comercio local

Con su larga historia y dedicación al servicio de la comunidad de Foz, la Carnicería O Centiño es un miembro destacado de la Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos de Foz. Esta entidad, que fue constituida en 1988, impulsa la actividad empresarial dedicada al pequeño comercio en esta comarca de A Mariña.

En resumen

O Centiño es más que una carnicería. Es una institución local en Foz, un legado que ha perdurado durante cinco generaciones. Con su atención de calidad y productos excelentes, no hay ninguna sorpresa en que siga siendo un negocio próspero. Si en algún momento te encuentras por Foz, asegúrate de detenerte en el Concello de Ribadeo, 16 y visitar esta joya de la gastronomía local.